| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 20 minute | General | 4 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 678 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Chiftele de cartofi, delicioase ?i pe placul copiilor. U?or de preg?tit ?i perfecte pentru o cin? u?oar?. Pune?i cartofii la fiert cu tot cu coaj? în ap? cu sare. Când sunt fier?i, r?ci?i-i ?i cur??a?i-i de coaj? ?i zdrobi?i-i cu furculi?a sau folosi?i r?z?toarea cu ochiuri mari.
Pas 2
Ad?uga?i peste ei brânza ras? tot pe r?z?toarea mare sau zdrobit? cu mâna. Ou?le b?tute, pesmetul se adaug? în cartofi. Ceapa verde ?i p?trunjelul se toac? ?i se arunc? peste cartofi. Condimenta?i cu sare ?i piper cât mai necesit? ?inând cont c? brânza este s?rat?, (piper necesit? mai mult).
Pas 3
Fr?mânta?i bine compozi?ia ?i forma?i chiftele mai mari ?i u?or turtite. Într-o tigaie pune?i ulei pu?in mai mult decât la cl?tite. Nu trebuie s? fie exces, e mult mai s?n?tos decât s? fiarb? în ulei. Pr?ji?i-le u?or ?i pe o parte ?i pe alta, întorcându-le cu grij? s? nu se rup?. Servi?i-le calde cu un sos de iaurt rece cu usturoi verde. S? ave?i poft?!
Nu s-au găsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au găsit recenzii
Scrie o recenzie
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta