Sup? de vit? cu t?ie?eii de dovlecel ?i chimen

Printează text

Timp de preparare	Timp de gătire	Metodă de gătit	Portii	Dificultate	Bucătărie	Vizualizări
20 minute	120 minute	General	4	U?or	Bucatarie Romaneasca	1091

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1

Sup? de vit? cu t?ie?eii de dovlecel ?i chimen, o minun??ie de sup? plin? de vitamine ?i proteine ce �?i red? energia dup? o zi plin?.

Pas 2

Se cur??? rasolul de surplusul de gr?simi ?i pieli??. Se umple o oal? de 2,5-3 litri cam de 1/3 l ?i se pune la fiert. C�nd �ncepe s? fiarb?, op?ri?i rasolul 2 minute s? elimina?i spuma neagr?.

Pas 3

Arunca?i apa ?i umple?i oala din nou, pune?i rasolul ?i l?sa?i s? fiarb? la foc �ncet dup? primul clocot. Fierbe?i p�n? carnea �ncepe s? se dezlipeasc? de pe os.

Pas 4

Un morcov, gulia, ?elina, p?trunjelul, ceapa, p?st�rnacul se pun �n oala cu carne. Fierbe?i cu un praf sare p�n? legumele sunt fierte.

Pas 5

Scoate?i rasolul ?i legumele �ntr-un bol. Strecurati supa ?i o pune?i pe foc din nou la foc �ncet. Morcovul r?mas se taie bastona?e sub?iri ?i se adaug? �n sup? pentru 10 minute.

Pas 6

Ad?uga?i maz?rea ?i dup? 2 clocote pune?i dovlecelul dat pe ma?ina de spaghete special? sau t?ia?i pe lungime bastona?e sub?iri. C�nd le t?ia?i, l?sa?i-le un minut cu un v�rf de sare.

Pas 7

La sf�r?it, condimenta?i cu chimen m?cinat, piper ?i sare dac? mai necesit?. Ad?uga?i carnea �n buc??i mici ?i pres?ra?i p?trunjel tocat pe deasupra. Poft? bun? s? ave?i al?turi de cei dragi.

Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)

Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei:	Sup? de vit? cu t?ie?eii de dovlecel ?i chimen
Categorie	Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit	General
Bucătărie	Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare	20 minute
Timp de gătire	120 minute
Porții totale	4
Dificultate	U?or
Tipul de rețetă	Free
Data publicării	2023-08-03
Evaluare	Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente	1. 1 kg rasol vit? 2. o ceap? 3. 2 morcovi 4. o mic? ?elin? 5. o r?d?cin? p?trunjel 6. un p?st�rnac 7. o gulie 8. o cea?c? mic? maz?re verde proasp?t? 9. un dovlecel 10. 1/2 linguri?? chimen m?cinat 11. sare 12. piper 13. 4 fire p?trunjel verde
Pași	1. Sup? de vit? cu t?ie?eii de dovlecel ?i chimen, o minun??ie de sup? plin? de vitamine ?i proteine ce �?i red? energia dup? o zi plin?. 2. Se cur??? rasolul de surplusul de gr?simi ?i pieli??. Se umple o oal? de 2,5-3 litri cam de 1/3 l ?i se pune la fiert. C�nd �ncepe s? fiarb?, op?ri?i rasolul 2 minute s? elimina?i spuma neagr?. 3. Arunca?i apa ?i umple?i oala din nou, pune?i rasolul ?i l?sa?i s? fiarb? la foc �ncet dup? primul clocot. Fierbe?i p�n? carnea �ncepe s? se dezlipeasc? de pe os. 4. Un morcov, gulia, ?elina, p?trunjelul, ceapa, p?st�rnacul se pun �n oala cu carne. Fierbe?i cu un praf sare p�n? legumele sunt fierte. 5. Scoate?i rasolul ?i legumele �ntr-un bol. Strecurati supa ?i o pune?i pe foc din nou la foc �ncet. Morcovul r?mas se taie bastona?e sub?iri ?i se adaug? �n sup? pentru 10 minute. 6. Ad?uga?i maz?rea ?i dup? 2 clocote pune?i dovlecelul dat pe ma?ina de spaghete special? sau t?ia?i pe lungime bastona?e sub?iri. C�nd le t?ia?i, l?sa?i-le un minut cu un v�rf de sare. 7. La sf�r?it, condimenta?i cu chimen m?cinat, piper ?i sare dac? mai necesit?. Ad?uga?i carnea �n buc??i mici ?i pres?ra?i p?trunjel tocat pe deasupra. Poft? bun? s? ave?i al?turi de cei dragi.
Informații nutriționale	Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036 Warning: foreach() argument must be of type array\|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor	Name: Ani Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.