Rasol de vi?el cu m?m?ligu?? ?i legume

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
30 minute 90 minute General 4 Mediu Bucatarie Romaneasca 964

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Rasol de vi?el cu m?m?ligu?? ?i legume, o nebunie de arome într-o farfurie pe sfâr?it de prim?var?. Cu carne moale ?i fraged?, legume parfumate, condimentate cu pu?in ardei iute pe lâng? alte condimente delicate, toate acestea pentru un prânz copios al?turi de cei dragi.
Pas 2
Prima dat? preg?tim friptura dup? re?eta de aici. Când scoatem buc??elele de carne, în aceea?i tigaie pe rând ceapa t?iat?, morcovul rondele ?i l?s?m 2 minute s? se c?leasc?. Ardeiul gras, ceapa verde le ad?ug?m pentru câteva secunde s? prind? gust. Ro?ia o decojim ori pune?i de la borcan, o c?li?i câteva secunde, opri?i focul ?i condimenta?i cu sare ?i piper.
Pas 3
Friptura deja preg?tit? pentru cuptor se pune în tav? ?i r?sturn?m toate legumele pe deasupra împreun? cu o cea?c? de ap? fierbinte sau sup? de oase. Învelim tava cu folie de aluminiu ?i o b?g?m în cuptor pentru un timp mai îndelungat (în aceast? re?et? friptura o b?g?m la cuptor odat? cu legumele).
Pas 4
Când friptura este aproape g?tit? se adaug? pe deasupra ceap? verde ?i usturoi verde, stropi?i cu pu?in vin ca în re?eta de la friptur?. Mai l?sa?i 15 minute ?i scoate?i tava din cuptor.
Pas 5
Mai t?ia?i pe deasupra ceap? verde, usturoi verde, ardei iute rondele care aduce un plus de savoare ?i ceva p?trunjel verde. Servi?i cu m?m?ligu?? cald?. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Rasol de vi?el cu m?m?ligu?? ?i legume
Categorie Feluri principale
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 30 minute
Timp de gătire 90 minute
Porții totale 4
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1 buc ceap?
2. 2 buc morcovi potrivi?i
3. 2 buc mai mici ardei dulce ro?u
4. 1 leg?tur? ceap? verde
5. 2 fire usturoi verde
6. 3 fire p?trunjel verde
7. 2 buc ro?ii
8. 1 buc ardei iute
9. 4 linguri ulei
10. sare ?i piper
Pași 1. Rasol de vi?el cu m?m?ligu?? ?i legume, o nebunie de arome într-o farfurie pe sfâr?it de prim?var?. Cu carne moale ?i fraged?, legume parfumate, condimentate cu pu?in ardei iute pe lâng? alte condimente delicate, toate acestea pentru un prânz copios al?turi de cei dragi.
2. Prima dat? preg?tim friptura dup? re?eta de aici. Când scoatem buc??elele de carne, în aceea?i tigaie pe rând ceapa t?iat?, morcovul rondele ?i l?s?m 2 minute s? se c?leasc?. Ardeiul gras, ceapa verde le ad?ug?m pentru câteva secunde s? prind? gust. Ro?ia o decojim ori pune?i de la borcan, o c?li?i câteva secunde, opri?i focul ?i condimenta?i cu sare ?i piper.
3. Friptura deja preg?tit? pentru cuptor se pune în tav? ?i r?sturn?m toate legumele pe deasupra împreun? cu o cea?c? de ap? fierbinte sau sup? de oase. Învelim tava cu folie de aluminiu ?i o b?g?m în cuptor pentru un timp mai îndelungat (în aceast? re?et? friptura o b?g?m la cuptor odat? cu legumele).
4. Când friptura este aproape g?tit? se adaug? pe deasupra ceap? verde ?i usturoi verde, stropi?i cu pu?in vin ca în re?eta de la friptur?. Mai l?sa?i 15 minute ?i scoate?i tava din cuptor.
5. Mai t?ia?i pe deasupra ceap? verde, usturoi verde, ardei iute rondele care aduce un plus de savoare ?i ceva p?trunjel verde. Servi?i cu m?m?ligu?? cald?. Poft? bun?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.