Ro?ii la borcan f?r? sare ?i conservan?i

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 30 minute General 7 U?or Bucatarie Romaneasca 1082

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Ro?ii la borcan f?r? sare ?i conservan?i, cea mai simpl? metod? de conservare a ro?iilor īn care gustul ?i vitaminele r?mān acelea?i.
Pas 2
Pentru a conserva ro?ii pentru iarn? gustoase, ave?i nevoie de ro?ii de gr?din? care s? predomine cāt mai mult gustul pl?cut din aceste mici vedete ale verii.
Pas 3
Ave?i nevoie de o oal? de 5 litri, care o umple?i cu ap? mai mult de jum?tate. Nu are importan?? acest lucru, pute?i pune mai mult? sau mai pu?in? ap?.
Pas 4
Ro?iile se spal? ?i se cresteaz? cu un cu?it foarte pu?in deasupra. Īn momentul cānd apa ī?i arat? primul clocot ad?uga?i fructele ?i l?sa?i s? se op?reasc? 2-3 minute (īn acest timp apa trebuie s? fiarb?). Scoate?i ro?iile īntr-un vas mai mare ?i l?sa?i-le acolo pān? termina?i toat? opera?ia.
Pas 5
Important, īn acest timp īn care ro?iile sunt scoase ?i l?sate īn vas trebuie aruncat? apa de pe ele ori de cāte ori las?. Īn a?a fel vom ob?ine numai pulp? curat? ?i concentrat? f?r? prea mult? ap?.
Pas 6
Se cur??? ro?iile de coaj? ?i se taie partea unde a fost codi?a, īntre timp mai arunca?i apa de pe ele. T?ia?i cubule?e ?i umple?i borcanele l?sānd gol atāt cāt este nevoie.
Pas 7
Īnchide?i borcanele cu capace ?i īntr-o tav? le dunstuli?i īn cuptor timp de 20-30 minute. Borcanele pute?i s? le l?sa?i īn cuptor pān? a doua zi, sau acoperite cu prosoape. Sper s? v? fie de folos re?eta ?i spor la treab?! Merit? f?cut?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Ro?ii la borcan f?r? sare ?i conservan?i
Categorie Conserve
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 7
Dificultate U?or
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 5 kg ro?ii
Pași 1. Ro?ii la borcan f?r? sare ?i conservan?i, cea mai simpl? metod? de conservare a ro?iilor īn care gustul ?i vitaminele r?mān acelea?i.
2. Pentru a conserva ro?ii pentru iarn? gustoase, ave?i nevoie de ro?ii de gr?din? care s? predomine cāt mai mult gustul pl?cut din aceste mici vedete ale verii.
3. Ave?i nevoie de o oal? de 5 litri, care o umple?i cu ap? mai mult de jum?tate. Nu are importan?? acest lucru, pute?i pune mai mult? sau mai pu?in? ap?.
4. Ro?iile se spal? ?i se cresteaz? cu un cu?it foarte pu?in deasupra. Īn momentul cānd apa ī?i arat? primul clocot ad?uga?i fructele ?i l?sa?i s? se op?reasc? 2-3 minute (īn acest timp apa trebuie s? fiarb?). Scoate?i ro?iile īntr-un vas mai mare ?i l?sa?i-le acolo pān? termina?i toat? opera?ia.
5. Important, īn acest timp īn care ro?iile sunt scoase ?i l?sate īn vas trebuie aruncat? apa de pe ele ori de cāte ori las?. Īn a?a fel vom ob?ine numai pulp? curat? ?i concentrat? f?r? prea mult? ap?.
6. Se cur??? ro?iile de coaj? ?i se taie partea unde a fost codi?a, īntre timp mai arunca?i apa de pe ele. T?ia?i cubule?e ?i umple?i borcanele l?sānd gol atāt cāt este nevoie.
7. Īnchide?i borcanele cu capace ?i īntr-o tav? le dunstuli?i īn cuptor timp de 20-30 minute. Borcanele pute?i s? le l?sa?i īn cuptor pān? a doua zi, sau acoperite cu prosoape. Sper s? v? fie de folos re?eta ?i spor la treab?! Merit? f?cut?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.