T?ie?ei de cas?

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
10 minute 15 minute General 4 U?or Bucatarie Romaneasca 1100

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
T?ie?ei de cas?, un aluat de t?ie?ei minunat pentru supe, ciorbe, budinc? de brânz? sau pentru t?ie?ei cu lapte.
Pas 2
Sparge?i ou?le într-un vas unde se poate fr?mânta. Bate?i cu un tel, ad?uga?i pu?in? sare ?i în ploaie, începe?i s? ad?uga?i f?ina câte pu?in. Trebuie s? ias? un aluat elastic care s? permit? s? fie întins cu sucitoare, deci pune?i f?in? cât cuprinde.
Pas 3
Când a?i terminat de fr?mântat aluatul, l?sa?i s? se odihneasc? 6-8 minute pe masa de lucru.
Pas 4
Pres?ra?i o mân? de f?in? neglijent pe mas? ?i întinde?i foaia cât pute?i de sub?ire. Dac? se lipe?te v? ajuta?i cu câte un praf de f?in?.
Pas 5
Peste foaia întins? ca s? nu se lipeasc? pres?ra?i f?in? ceva mai mult?. Rula?i foaia ?i apoi începe?i s? t?ia?i t?ie?eii cât vre?i de gro?i sau sub?iri, depinde pentru ce dori?i s? îi folosi?i.
Pas 6
Dac? ave?i ma?in? de întins aluatul pute?i s? v? folosi?i de ea. Scutura?i-i de f?in? ?i a?eza?i pe un prosop întins s? se usuce dac? îi folosi?i în alt? zi.
Pas 7
Dac? îi folosi?i imediat, scutura?i-i ?i fierbe?i-i separat 2 minute s? elimina?i gustul de f?in?, apoi introduce?i-i în ciorb? ?i mai fierbe?i pu?in acolo. S? v? fie de folos!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: T?ie?ei de cas?
Categorie Garnituri
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 10 minute
Timp de gătire 15 minute
Porții totale 4
Dificultate U?or
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 2 ou?
2. sare
3. f?in?
Pași 1. T?ie?ei de cas?, un aluat de t?ie?ei minunat pentru supe, ciorbe, budinc? de brânz? sau pentru t?ie?ei cu lapte.
2. Sparge?i ou?le într-un vas unde se poate fr?mânta. Bate?i cu un tel, ad?uga?i pu?in? sare ?i în ploaie, începe?i s? ad?uga?i f?ina câte pu?in. Trebuie s? ias? un aluat elastic care s? permit? s? fie întins cu sucitoare, deci pune?i f?in? cât cuprinde.
3. Când a?i terminat de fr?mântat aluatul, l?sa?i s? se odihneasc? 6-8 minute pe masa de lucru.
4. Pres?ra?i o mân? de f?in? neglijent pe mas? ?i întinde?i foaia cât pute?i de sub?ire. Dac? se lipe?te v? ajuta?i cu câte un praf de f?in?.
5. Peste foaia întins? ca s? nu se lipeasc? pres?ra?i f?in? ceva mai mult?. Rula?i foaia ?i apoi începe?i s? t?ia?i t?ie?eii cât vre?i de gro?i sau sub?iri, depinde pentru ce dori?i s? îi folosi?i.
6. Dac? ave?i ma?in? de întins aluatul pute?i s? v? folosi?i de ea. Scutura?i-i de f?in? ?i a?eza?i pe un prosop întins s? se usuce dac? îi folosi?i în alt? zi.
7. Dac? îi folosi?i imediat, scutura?i-i ?i fierbe?i-i separat 2 minute s? elimina?i gustul de f?in?, apoi introduce?i-i în ciorb? ?i mai fierbe?i pu?in acolo. S? v? fie de folos!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.