Toc?ni?? de pui coquelet

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
20 minute 60 minute General 4 U?or Bucatarie Romaneasca 1099

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Toc?ni?? de pui coquelet, sc?zut? ?i minunat? pentru un prânz deosebit, aduce deliciul familiei ?i povesti cu zâmbete.
Pas 2
Puii se spal? ?i cur???. Eu am preferat s? arunc pieli?a dar pute?i s? o p?stra?i. Tran?a?i carnea ?i pune?i tigaia la încins cu ulei. Ad?uga?i carnea ?i pr?ji?i-o câteva minute pe o parte ?i pe alta. Scoate?i carnea pe o farfurie ?i l?sa?i-o s? a?tepte.
Pas 3
Ceapa, morcovii se taie mai mici sau mai mari dup? preferin??. În uleiul în care s-a pr?jit puiul se c?le?te ceapa ?i morcovii 5 minute. Pune?i boia dup? ce s-a în?bu?it, l?sa?i un minut ?i ad?uga?i ro?iile. Acoperi?i cu un capac ?i a?tepta?i 5 minute, amesteca?i ?i completa?i cu 1 1/2 can? de ap?. Condimenta?i cu sare, piper ?i l?sa?i s? fiarb?.
Pas 4
Când toc?ni?a este aproape gata ?i s-a format un sos natural f?r? a-l îngro?a cu f?in?, toca?i usturoiul uscat ?i cel verde ?i pres?ra?i peste carne. Mai l?sa?i 5 minute, pres?ra?i p?trunjel verde ?i servi?i cu garnitur? de orez, salat? de ardei cop?i, castrave?i mura?i sau m?m?ligu??. Poft? bun?!
Pas 5
Dac? cineva dore?te s? îngroa?e sosul poate s? pun? un vârf de amidon dizolvat cu foarte pu?in? ap?. Din compozi?ia rezultat? se pune o lingur? dou? în toc?ni?? la sfâr?it. Se mai fierbe 3 minute, eu am preferat sosul legumelor.
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Toc?ni?? de pui coquelet
Categorie Carne
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 20 minute
Timp de gătire 60 minute
Porții totale 4
Dificultate U?or
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 2 pui coquelet
2. 2 morcovi mari
3. 1 ceap?
4. 2 ro?ii coapte bine
5. 1/2 linguri?? boia dulce
6. 5 c??ei usturoi
7. 1 fir usturoi verde
8. 3 fire p?trunjel verde
9. 4-6 linguri ulei
10. sare
11. piper
Pași 1. Toc?ni?? de pui coquelet, sc?zut? ?i minunat? pentru un prânz deosebit, aduce deliciul familiei ?i povesti cu zâmbete.
2. Puii se spal? ?i cur???. Eu am preferat s? arunc pieli?a dar pute?i s? o p?stra?i. Tran?a?i carnea ?i pune?i tigaia la încins cu ulei. Ad?uga?i carnea ?i pr?ji?i-o câteva minute pe o parte ?i pe alta. Scoate?i carnea pe o farfurie ?i l?sa?i-o s? a?tepte.
3. Ceapa, morcovii se taie mai mici sau mai mari dup? preferin??. În uleiul în care s-a pr?jit puiul se c?le?te ceapa ?i morcovii 5 minute. Pune?i boia dup? ce s-a în?bu?it, l?sa?i un minut ?i ad?uga?i ro?iile. Acoperi?i cu un capac ?i a?tepta?i 5 minute, amesteca?i ?i completa?i cu 1 1/2 can? de ap?. Condimenta?i cu sare, piper ?i l?sa?i s? fiarb?.
4. Când toc?ni?a este aproape gata ?i s-a format un sos natural f?r? a-l îngro?a cu f?in?, toca?i usturoiul uscat ?i cel verde ?i pres?ra?i peste carne. Mai l?sa?i 5 minute, pres?ra?i p?trunjel verde ?i servi?i cu garnitur? de orez, salat? de ardei cop?i, castrave?i mura?i sau m?m?ligu??. Poft? bun?!
5. Dac? cineva dore?te s? îngroa?e sosul poate s? pun? un vârf de amidon dizolvat cu foarte pu?in? ap?. Din compozi?ia rezultat? se pune o lingur? dou? în toc?ni?? la sfâr?it. Se mai fierbe 3 minute, eu am preferat sosul legumelor.
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri