Lasagna cu carne de vit? ?i porc

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
30 minute 90 minute General 8 Mediu Bucatarie Romaneasca 1090

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Lasagna cu carne de vit? ?i porc, o re?et? ce necesit? mai mult timp pentru preparare îns? efortul merit?. Lasagna este una dintre cele mai cunoscute preparate italiene.
Pas 2
Foile de lasagna se fierb dup? instruc?iunile de pe cutie, ad?uga?i pu?in? sare ?i ulei în ap? ?i scurge?i-le la sfâr?it pentru a le folosi la umplutur?.
Pas 3
Într-o crati?? se toarn? uleiul. Se adaug? ceapa tocat?, morcovul ?i ?elina rase pe r?z?toarea mic? ?i se c?lesc la foc mic pân? devine ceapa transparent?. Carnea tocat? se adaug? în crati??, se amestec? bine pân? se desface ?i se în?bu?? la foc mic pân? se g?te?te carnea.
Pas 4
Sucul de ro?ii se toarn? mai la sfâr?it, se condimenteaz? cu sare ?i piper. Turna?i vinul ?i fierbe?i în continuare pân? scade pu?in. Completa?i aroma cu foaia de dafin ?i pu?in zah?r, apoi opri?i focul.
Pas 5
Preg?ti?i o tav? de copt uns? cu unt. Turna?i cu o palet? o parte din sos alb, apoi carnea, pastele lasagna ?i repeta?i procedura astfel încât deasupra s? fie un strat de sos alb, ca?caval ras ?i câteva buc??i de unt. Introduce?i tava la cuptor pentru 40 minute ?i servi?i atât cald? cât ?i rece. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Lasagna cu carne de vit? ?i porc
Categorie Paste
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 30 minute
Timp de gătire 90 minute
Porții totale 8
Dificultate Mediu
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 800 g amestec de carne tocat? porc ?i vit?
2. 8 buc??i foi lasagna
3. 1 ceap?
4. 1 morcov
5. 1 foaie dafin
6. 1 bucat? mic? ?elin?
7. 1/2 linguri?? zah?r
8. 4-5 linguri ulei
9. 50 g unt
10. 800 g sos de ro?ii
11. sare ?i piper
12. 100 ml vin
13. 200 g ca?caval
14. sos alb bechamel
Pași 1. Lasagna cu carne de vit? ?i porc, o re?et? ce necesit? mai mult timp pentru preparare îns? efortul merit?. Lasagna este una dintre cele mai cunoscute preparate italiene.
2. Foile de lasagna se fierb dup? instruc?iunile de pe cutie, ad?uga?i pu?in? sare ?i ulei în ap? ?i scurge?i-le la sfâr?it pentru a le folosi la umplutur?.
3. Într-o crati?? se toarn? uleiul. Se adaug? ceapa tocat?, morcovul ?i ?elina rase pe r?z?toarea mic? ?i se c?lesc la foc mic pân? devine ceapa transparent?. Carnea tocat? se adaug? în crati??, se amestec? bine pân? se desface ?i se în?bu?? la foc mic pân? se g?te?te carnea.
4. Sucul de ro?ii se toarn? mai la sfâr?it, se condimenteaz? cu sare ?i piper. Turna?i vinul ?i fierbe?i în continuare pân? scade pu?in. Completa?i aroma cu foaia de dafin ?i pu?in zah?r, apoi opri?i focul.
5. Preg?ti?i o tav? de copt uns? cu unt. Turna?i cu o palet? o parte din sos alb, apoi carnea, pastele lasagna ?i repeta?i procedura astfel încât deasupra s? fie un strat de sos alb, ca?caval ras ?i câteva buc??i de unt. Introduce?i tava la cuptor pentru 40 minute ?i servi?i atât cald? cât ?i rece. Poft? bun?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.