Mâncare de n?ut cu legume ?i smântân? de soia

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 45 minute General 4 Usor Bucatarie Romaneasca 1096

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Mâncare de n?ut, o mâncare de post plin? de fibre ?i proteine care îndepline?te toate condi?iile pentru un aport zilnic de vitamine. Simpl?, gustoas? ?i u?or de g?tit.
Pas 2
Cur??a?i morcovii, ardeii ?i t?ia?i bastona?e mai groase. Pune?i-i într-o crati?? cu 4 linguri de ulei ?i c?li?i-i pân? uleiul devine galbui, apoi ad?uga?i ceapa verde pentru 2 minute.
Pas 3
Ad?uga?i n?utul scurs ?i completa?i cu 200 ml ap?, l?sa?i s? fiarb? încet cu pu?in? sare. Când e gata se dizolv? amidonul ?i se pune în sosul r?mas.
Pas 4
Dovlecelul se cur??? ?i se taie tot bastona?e sau cum dori?i. Se presar? sare pe deasupra ?i se las? 7-8 minute.
Pas 5
Într-o tigaie se pune o lingur? de ulei ?i se c?lesc dovlecelul ?i ro?iile cherry la foc tare. Când s-au înmuiat pu?in condimenta?i ?i când n?utul este fiert bine r?sturna?i legumele peste el.
Pas 6
L?sa?i 5-8 minute s? fiarb? ?i pune?i crati?a deoparte s? se r?coreasc?.
Pas 7
Smântâna de soia se r?stoarn? într-un bol ?i se bate u?or apoi se r?stoarn? în mâncare (nu trebuie s? fie foarte fierbinte ca s? nu se taie). T?ia?i p?trunjel pe deasupra ?i s? ave?i poft?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Mâncare de n?ut cu legume ?i smântân? de soia
Categorie Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 45 minute
Porții totale 4
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 2 cutii n?ut
2. 3 morcovi
3. 2 ardei gras
4. 1 mare dovlecel sau 2 mai mici
5. 300 g ro?ii cherry
6. 1 leg?tur? ceap? verde
7. câteva fire p?trunjel verde
8. 1 cutie smântân? soia
9. 20 g unt
10. 5 linguri ulei m?sline
11. sare ?i piper
12. un vârf de linguri?? de amidon dizolvat cu 30 ml ap?
Pași 1. Mâncare de n?ut, o mâncare de post plin? de fibre ?i proteine care îndepline?te toate condi?iile pentru un aport zilnic de vitamine. Simpl?, gustoas? ?i u?or de g?tit.
2. Cur??a?i morcovii, ardeii ?i t?ia?i bastona?e mai groase. Pune?i-i într-o crati?? cu 4 linguri de ulei ?i c?li?i-i pân? uleiul devine galbui, apoi ad?uga?i ceapa verde pentru 2 minute.
3. Ad?uga?i n?utul scurs ?i completa?i cu 200 ml ap?, l?sa?i s? fiarb? încet cu pu?in? sare. Când e gata se dizolv? amidonul ?i se pune în sosul r?mas.
4. Dovlecelul se cur??? ?i se taie tot bastona?e sau cum dori?i. Se presar? sare pe deasupra ?i se las? 7-8 minute.
5. Într-o tigaie se pune o lingur? de ulei ?i se c?lesc dovlecelul ?i ro?iile cherry la foc tare. Când s-au înmuiat pu?in condimenta?i ?i când n?utul este fiert bine r?sturna?i legumele peste el.
6. L?sa?i 5-8 minute s? fiarb? ?i pune?i crati?a deoparte s? se r?coreasc?.
7. Smântâna de soia se r?stoarn? într-un bol ?i se bate u?or apoi se r?stoarn? în mâncare (nu trebuie s? fie foarte fierbinte ca s? nu se taie). T?ia?i p?trunjel pe deasupra ?i s? ave?i poft?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.