Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
15 minute | 30 minute | General | 4 | Usor | Bucatarie Romaneasca | 1081 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Mânc?rica de ardei cop?i de post, o re?et? din copil?rie pe care o mancam de fiecare dat? cu aceea?i pl?cere. Mirosul de ardei cop?i se sim?ea de pe uli?? ?i eram sigur? c? cina era pe placul meu.
Pas 2
Ardeii se coc la gr?tar ori pe sob?. Se cur??? de coaj? cum se face în mod normal ?i se scoate cotorul s? nu r?mân? semin?e. T?ia?i fâ?ii ?i l?sa?i-i într-un vas pân? ne va trebui. Dac? a?i pus la congelator ?i sunt sigur? de asta, folosi?i cu încredere, sunt excelen?i.
Pas 3
Turna?i ulei în tigaie ?i pune?i pe foc. Ceapa se taie cubule?e mici ?i se în?bu?e în tigaie cu un strop bun de ap? s? se înmoaie pân? se evapor? apa ?i se c?le?te u?or.
Pas 4
Ro?iile se taie cubule?e ?i se c?lesc cu ceapa câteva minute s? se topeasc? ?i s? lege un sos. Ad?uga?i ardeii cop?i, condimenta?i cu sare, piper ?i ?ine?i pe foc 15 minute amestecând din când în când pentru a nu se prinde. Mânc?rica trebuie s? fie destul de sc?zut? pentru c? nu se îngroa??, este mai bun? a?a.
Pas 5
Pofta bun?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta