Maz?re verde cu sos de m?rar

Printează text
Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 30 minute General 4 Usor Bucatarie Romaneasca 1097

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
Maz?re verde cu sos de m?rar, o māncare foarte u?oar? ?i cu o surs? mare de proteine. Cu un gust dulce ?i o arom? fin? de m?rar, maz?rea este perfect? pentru orice or? din zi. Cum este sezonul ei merit? s? profit?m din plin de ea datorit? propriet??ilor ce le de?ine.
Pas 2
Preg?ti?i o crati?? potrivit? īn care pune?i uleiul. Cur??a?i morcovii ?i īi t?ia?i bastona?e mai mari sau cum v? face pl?cere. Pune?i morcovii īn crati?? cu ulei pentru a se c?li u?or ?i s? capete pu?in? culoare. Acoperi?i ?i l?sa?i 5 minute la foc īncet s? se p?trund? ?i cur??a?i maz?rea īntre timp.
Pas 3
Maz?rea cu cāt este mai mic? cu atāt este mai dulce ?i māncarea noastr? va avea o tent? dulce dar o echilibr?m cu smāntāna. Cānd morcovii s-au īn?bu?it r?sturna?i maz?rea peste ei, pune?i 200 ml sup?, sare ?i l?sa?i s? ī?i fac? treaba aragazul.
Pas 4
Ad?uga?i untul cānd maz?rea este g?tit? pentru a p?stra un gust bun de unt cu maz?re. Dizolva?i f?ina cu supa care a mai r?mas ?i pune?i īn maz?re. Amesteca?i ?i mai l?sa?i s? fiarb? pu?in pentru ca f?ina s? ī?i dezvolte amidonul ?i s? devin? un sos fin. Smāntāna o pune?i la urm? ?i mai fierbe 2 minute s? se omogenizeze aromele.
Pas 5
M?rarul se taie ?i īl introduce?i īn maz?re, este un deliciu ?i este foarte bun? pentru copii. Se serve?te cu chiftele, peri?oare sau simplu. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Autor

Ani

Postat pe: 03 August, 2023

Categorii

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: Maz?re verde cu sos de m?rar
Categorie Vegetarian / Vegan
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate Usor
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 700 g maz?re verde proasp?t?
2. 3 morcovi
3. o leg?tur? m?rar verde
4. 250 ml smāntān? dulce slab?
5. 50 g unt
6. 2-3 linguri ulei
7. 200 ml sup? de pui
8. 1 lingur? f?in?
9. sare, piper
Pași 1. Maz?re verde cu sos de m?rar, o māncare foarte u?oar? ?i cu o surs? mare de proteine. Cu un gust dulce ?i o arom? fin? de m?rar, maz?rea este perfect? pentru orice or? din zi. Cum este sezonul ei merit? s? profit?m din plin de ea datorit? propriet??ilor ce le de?ine.
2. Preg?ti?i o crati?? potrivit? īn care pune?i uleiul. Cur??a?i morcovii ?i īi t?ia?i bastona?e mai mari sau cum v? face pl?cere. Pune?i morcovii īn crati?? cu ulei pentru a se c?li u?or ?i s? capete pu?in? culoare. Acoperi?i ?i l?sa?i 5 minute la foc īncet s? se p?trund? ?i cur??a?i maz?rea īntre timp.
3. Maz?rea cu cāt este mai mic? cu atāt este mai dulce ?i māncarea noastr? va avea o tent? dulce dar o echilibr?m cu smāntāna. Cānd morcovii s-au īn?bu?it r?sturna?i maz?rea peste ei, pune?i 200 ml sup?, sare ?i l?sa?i s? ī?i fac? treaba aragazul.
4. Ad?uga?i untul cānd maz?rea este g?tit? pentru a p?stra un gust bun de unt cu maz?re. Dizolva?i f?ina cu supa care a mai r?mas ?i pune?i īn maz?re. Amesteca?i ?i mai l?sa?i s? fiarb? pu?in pentru ca f?ina s? ī?i dezvolte amidonul ?i s? devin? un sos fin. Smāntāna o pune?i la urm? ?i mai fierbe 2 minute s? se omogenizeze aromele.
5. M?rarul se taie ?i īl introduce?i īn maz?re, este un deliciu ?i este foarte bun? pentru copii. Se serve?te cu chiftele, peri?oare sau simplu. Poft? bun?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri

Retete gratuite

Retete pentru profesionisti

Legaturi Rapide

Contact

  • Deva, Bvd. 1 Decembrie 1918, Bl. A
  • contact@bucatarim.com
  • +40761 66 73 73

Copyright 2024. Inodelisia SRL Toate drepturile rezervate.