Timp de preparare | Timp de gÄtire | MetodÄ de gÄtit | Portii | Dificultate | BucÄtÄrie | VizualizÄri |
---|---|---|---|---|---|---|
30 minute | 55 minute | General | 8 | Mediu | Bucatarie Romaneasca | 1090 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
PaČi
Pas 1
Pr?jitura cu brânz? are un blat pufos ?i aromat. Este un desert preferat de copii, bunici
dar ?i un preparat care î?i face prezen?a în buc?t?ria noastr? foarte des.
Pas 2
Untul se mixeaz? cu 50 g zah?r. Ad?uga?i g?lbenu?urile pe rând ?i mixa?i. Laptele ?i f?ina se adaug? alternativ f?r? s? se opreasc? mixerul, trebuie s? devin? ca o crem? fin?. Vanilia, coaja de l?mâie ?i praful de copt se pune în blat. La sfâr?it se adaug? albu?urile b?tute spum? cu restul de zah?r (100 g) ?i se amestec? cu paleta u?or. Se pune jum?tate din cantitate în tava de aragaz ?i se coace 15 minute la 180 de grade.
Pas 3
Umplutura: Brânza se omogenizeaz? cu ou?le, stafidele, toate aromele ?i zah?rul. Când blatul e copt pe jum?tate se pune gri?ul peste el ?i apoi brânza. Acoperim cu blatul r?mas ?i d?m din nou la cuptor pentru 40 de minute. Se probeaz? cu scobitoarea. Se presar? zah?r pudr? dup? preferin?e când este rece. Poft? bun?!
Nu s-au gÄsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au gÄsit recenzii
Comentarii (0)
Nu s-au gÄsit comentariiPosteazÄ comentariul tÄu
Trebuie sÄ te autentifici pentru a comenta