?al?u cu verde?uri în crust? de m?lai la cuptor

Timp de preparare Timp de gătire Metodă de gătit Portii Dificultate Bucătărie Vizualizări
15 minute 30 minute General 4 U?or Bucatarie Romaneasca 1101

Evaluare

Total 0 (din 5) - 0 Recenzii

Ingrediente

Pași

Pas 1
?al?u cu verde?uri în crust? de m?lai la cuptor, o variant? mai s?n?toas? ?i un gust mai bun fa?? de cel pr?jit.
Pas 2
Cur???m ?i sp?l?m pe?tele, prefer pe?tele proasp?t ?i mai ales cel de Dun?re. Usc?m pe?tele cu un prosop de hârtie ?i îl t?iem rondele de 2 degete, îl s?r?m ?i piper?m pu?in. Cu uleiul de m?sline ?i sucul de l?mâie ungem pe?tele ?i îl l?s?m 15 minute s? î?i trag? sare.
Pas 3
P?trunjelul ?i usturoiul verde se spal? ?i se taie destul de m?runt. Într-un bol mai mare punem cana de m?lai, pesmetul, p?trunjelul, usturoiul ?i toate condimentele, ?inând cont de sarea pus? pe pe?te. Le frec?m bine cu mâna s? se amestece ?i s? se îmbine aromele.
Pas 4
Fiecare bucat? de pe?te o d?m pe o parte ?i pe alta prin m?lai. Punem fiecare bucat? de pe?te într-o tav? tapetat? cu hârtie de copt ?i uns? cu cele 2 linguri de ulei, ad?ug?m câteva fire de rozmarin ?i b?g?m tava la cuptor pentru 30 minute la 220 grade. Eu îl prefer pu?in rumenit, dac? dori?i mai suculent reduce?i focul.
Pas 5
Se serve?te cu un sos de iaurt ?i usturoi, garnitur? de orez sau cartofi dulci preg?ti?i la cuptor. Copiilor le place gustul dulce de cartof. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate

Comentarii (0)

Nu s-au găsit comentarii

Postează comentariul tău

Trebuie să te autentifici pentru a comenta

Recenzii (0)

(0/5)
Nu s-au găsit recenzii

Scrie o recenzie

Informații detaliate despre rețetă

Numele rețetei: ?al?u cu verde?uri în crust? de m?lai la cuptor
Categorie Pe?te
Metodă de gătit General
Bucătărie Bucatarie Romaneasca
Timp de preparare 15 minute
Timp de gătire 30 minute
Porții totale 4
Dificultate U?or
Tipul de rețetă Free
Data publicării 2023-08-03
Evaluare Nu s-au găsit evaluări
Ingrediente 1. 1,5 kg ?al?u proasp?t
2. 1 leg?tur? p?trunjel verde
3. 1 fir usturoi verde
4. sare
5. piper
6. vegeta
7. 1 can? m?lai
8. 2 linguri pesmet
9. 1 l?mâie suc l?mâie
10. 2 linguri ulei de m?sline
11. 2 linguri ulei floarea soarelui
12. 1 fir rozmarin
Pași 1. ?al?u cu verde?uri în crust? de m?lai la cuptor, o variant? mai s?n?toas? ?i un gust mai bun fa?? de cel pr?jit.
2. Cur???m ?i sp?l?m pe?tele, prefer pe?tele proasp?t ?i mai ales cel de Dun?re. Usc?m pe?tele cu un prosop de hârtie ?i îl t?iem rondele de 2 degete, îl s?r?m ?i piper?m pu?in. Cu uleiul de m?sline ?i sucul de l?mâie ungem pe?tele ?i îl l?s?m 15 minute s? î?i trag? sare.
3. P?trunjelul ?i usturoiul verde se spal? ?i se taie destul de m?runt. Într-un bol mai mare punem cana de m?lai, pesmetul, p?trunjelul, usturoiul ?i toate condimentele, ?inând cont de sarea pus? pe pe?te. Le frec?m bine cu mâna s? se amestece ?i s? se îmbine aromele.
4. Fiecare bucat? de pe?te o d?m pe o parte ?i pe alta prin m?lai. Punem fiecare bucat? de pe?te într-o tav? tapetat? cu hârtie de copt ?i uns? cu cele 2 linguri de ulei, ad?ug?m câteva fire de rozmarin ?i b?g?m tava la cuptor pentru 30 minute la 220 grade. Eu îl prefer pu?in rumenit, dac? dori?i mai suculent reduce?i focul.
5. Se serve?te cu un sos de iaurt ?i usturoi, garnitur? de orez sau cartofi dulci preg?ti?i la cuptor. Copiilor le place gustul dulce de cartof. Poft? bun?!
Informații nutriționale
Warning: Undefined variable $nutrition_data in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/bucatarim/public_html/recipe.php on line 1036
Autor Name: Ani
Email: razvan.popa@inodelisia.ro
Fotografie principală
Fotografii
Videoclipuri