| Timp de preparare | Timp de gătire | Metodă de gătit | Portii | Dificultate | Bucătărie | Vizualizări |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 minute | 15 minute | General | 4 | U?or | Bucatarie Romaneasca | 1103 |
Evaluare
Total 0 (din 5) - 0 Recenzii
Ingrediente
Pași
Pas 1
Se cur??? zarzavaturile. Ceapa se taie cuburi, împreun? cu morcovii ?i ardeiul. Din morcovi, putem alege s? radem 1 pe r?z?toarea cu ochiuri mici, pentru a da culoare felului nostru de mâncare.
Pas 2
Într-o crati??, pune?i uleiul ?i arunca?i toate legumele, care le c?li?i timp de 3-4 minute. Între timp, varza o da?i pe r?z?toarea special? sau, dac? prefera?i, o t?ia?i cu un cu?it. Zdrobi?i u?or în mâini cu un praf de sare ?i amesteca?i cu legumele care s-au c?lit u?or.
Pas 3
Amesteca?i cu o lingur?, completa?i un pic cu sare, piper ?i acoperi?i cu un capac crati?a. Nu pune?i ap?, pentru c? va l?sa ea.
Pas 4
G?ti?i pân? se înmoaie legumele, nu va dura mult. Dac? prefera?i s? o mânca?i mai sc?zut?, da?i focul mai tare timp de 3-4 minute. Amesteca?i pentru a nu se prinde, zeama se va evapora repede ?i opri?i focul. Evident, pute?i s? o consuma?i ?i mai zemoas?.
Pas 5
M?rarul se taie m?runt ?i se pune în varz?, ad?uga?i crengu?a de cimbru verde sau uscat (dac? ave?i), condimenta?i (dac? mai necesit?) ?i consuma?i cum dori?i. Este o re?et? bun? ?i pentru cine dore?te s? sl?beasc? (chiar dac? con?ine pu?in ulei) ?i pentru un stil de via?? s?n?tos. Poft? bun?!
Nu s-au găsit rezultate
Recenzii (0)
(0/5)
Nu s-au găsit recenzii
Scrie o recenzie
Autor
Comentarii (0)
Nu s-au găsit comentariiPostează comentariul tău
Trebuie să te autentifici pentru a comenta